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Menu - Restaurant Am Alten Rhin
Our menu from the Restaurant Am Alten Rhin is updated several times a year to adapt our dishes to the seasons. There are always regional fish dishes on the menu. The Brandenburg asparagus (Beelitzer Spargel) and chanterelle seasons are indispensable and celebrated here annually. Regardless of the season, an ice cream sundae topped with various seasonal local products from Brandenburg can be found on our menu. The Brandenburger Ruppiner Land with its variety of local products makes many gourmet hearts beat faster.
As holidays come and the seasons change, special menus reflecting the occasions and seasons become available with popular events like the yearly Martins goose feast and various brunch dates.
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Saisonkarte
Tagessuppe
Kräuter
€7.00
Tafelspitz Sülze im Weckglas
Gemüse. Aspik. Remoulade Soße. Salat. Bratkartoffeln.
€21.50
Alt-Ruppiner Steakburger
Zwei Huftsteaks. Apfel-Zwiebel Chutney. Kartoffel-Kürbis-Rösti. Bärlauch Sauerrahm Dip. Speck. Salat.
€24.00
Wildgulasch
Kroketten. Rotkohl.
€22.50
Halbe gebratene Ente
Salzkartoffeln. Rotkohl.
€23.00
Lammbraten
grüne Bohnen. Speck.
Kartoffelpüree.
€24.00
Vorspeisen
Süßkartoffelpommes
Bärlauch Sauerrahm Dip.
€8.50
Klassischer Flammkuchen
Schmand. Lauchzwiebeln. Schinken. Bergkäse.
€15.00
Tomaten Bruschetta
Bärlauch Pesto. Lauchzwiebeln. Baguette.
€7.50
Garnelenpfanne - ein Dutzend
Lauchzwiebeln. Pesto. Weißwein. Kirschtomaten. Baguette.
€21.00
Suppen. Salate. Leichte Kost
Soljanka
Paprika. Schwein & Rindfleisch. Tomaten. saure Gurken. Sauerrahm. Zitrone.
€6.50
gegrillter Schinken & Käse Sandwich
Kochschinken. Bergkäse. Brot. Salat.
€12.50
Salat der Saison
Blattsalat. Gemüse. Kirsch Vinaigrette.Klein
€8.00
Groß
€12.50
Proteine zur Wahl
gebratene Kaninchenleber
€7.50
gebratene Hähnchenbrust
€7.00
sechs gebratene Garnelen
€10.00
Vegetarisch und Vegan
Tagliarini „Mediterran“
Bärlauch Pesto. Chilli. Kirschtomaten. Pinienkerne. Rucola.
natur
€16.00
mit Garnelen
€26.00
Spinat Ravioli Vegan
Veganer Frischkäse. Kräutersoße. Kirschtomaten. Olivenöl. Austernpilze.
€17.00
Kartoffel-Lauch-Gratin
Bergkäse. Salat.
€15.00
Fisch
Zippelsförder Forelle „Müllerin Art“
Mandelbutter. Salat. Zitronenecke.
€24.00
Müritzerwellsfilet
Gemüsenudeln. Kräuter. Zitronenbutter.
€22.00
Fleisch
Havelländer Apfelschweinekotelett 300 gr.
Apfelzwiebel Chutney. Rucola.
€25.00
Entrecôte vom Simmentaler Rind 280 gr.
Kräuterbutter. Salat.
€33.50
Prignitzer Maishähnchen 250 gr.
Tomatisiertes Ratatouillegemüse.
€24.00
Gebratene Kaninchenleber
Zwiebeln. Rotweinsoße.
€16.00
Tagesschnitzel
Rahm-Lauch. Kräuter. Salat.
€19.00
Beilagen
Bratkartoffeln
Kartoffeln. Zwiebeln. Spec
€6.50
Salzkartoffeln
Butter. Kräuter
€4.00
Kartoffelpüree
Butter. Milch.
€4.50
Steakhouse Pommes
€4.00
Süßkartoffelpommes
€6.00
Buttererbsen
€3.50
Gemüsenudeln
Butter. Kräuter.
€4.50
extra Bärlauch Sauerrahm Dip
Kräuter.
€2.50
Kinder Menu
Hähnchen Nuggets
Pommes frites. Buttererbsen.
€8.00
Spinatwaffel
Frischkäse. Apfelstücke.
€6.50
Spaghetti-Nudeln
mit Tomatensoße
€5.50
mit Tomatensoße und ein Jägerschnitzel
€8.50
My New Option
mit Jägerschnitzel€8.50
Kindereisbecher
Schokoladeneis. Vanilleeis. Smarties
€4.50
Dessert
Nutella Tassenkuchen
Obst der Saison
€7.00
Windbeutel
Kirschragout. Vanille Eis. Sahne.
€8.50
Süße Inge
Waldfrüchte. Baiser. Sahne.
€6.00
Kirsch Pie
Butterteig. Vanille Eis. Schokoladensoße.
€9.00
Alt Ruppiner Feinschmecker
3 süße Köstlichkeiten mit einem Espresso
€9.50
Saisoneisbecher
Vanille. Schokolade. Früchte. Sahne
€8.40
Geeister Cappuccino
Espresso. Vanilleeis. Sahne. Karamellsoße.
€5.90
Hausgemachtes Strudel
Vanille Eis. Karamellsoße.
€8.50
Kugel Eis
€2
My New Option
Vanille
Schokolade
Kirschsorbet
Sorbet mit Secco gespritzt
€4.50
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