top of page
Menu - Restaurant Am Alten Rhin
Our menu from the Restaurant Am Alten Rhin is updated several times a year to adapt our dishes to the seasons. There are always regional fish dishes on the menu. The Brandenburg asparagus (Beelitzer Spargel) and chanterelle seasons are indispensable and celebrated here annually. Regardless of the season, an ice cream sundae topped with various seasonal local products from Brandenburg can be found on our menu. The Brandenburger Ruppiner Land with its variety of local products makes many gourmet hearts beat faster.
As holidays come and the seasons change, special menus reflecting the occasions and seasons become available with popular events like the yearly Martins goose feast and various brunch dates.
Saisonkarte
Spargelcremesuppe
Spargelstückchen. Schnittlauch.
€7.00
Frühlingsalat
Zuckerschoten. Gurken. Radieschen. Rucola. Kräuter. Joghurtdressing.klein
€8.00
Groß
€12.00
Spargel Flammkuchen
Spargelstückchen. Schmand. Hollandaise. Bergkäse. Rucola.
€18.00
Der Klassiker
Schweineschnitzel. Spargel. Drillingskartoffeln.
€24.50
Spargel Risotto
grün und weißer Spargel. Kräuter. Kresse. Zitrone. Parmesan.
natur
€17.00
mit gedämpftes Bachsaiblingsfilet
€24.00
Spargel Mediterran
Spargel gratinert. Hollandaise. Bergkäse. Pesto Nudeln. Serrano Schinken.
€26.00
Portion Spargel 20+ extra
mit Sauce Hollandaise oder gebräunte Semmelbutter300g (4 stangen)
€8.00
500g (7 stangen)
€15.00
Vorspeisen
Frittierte Gewürzgurkensticks
Buttermilch - Kräuter Dip.
€8.50
Süßkartoffelpommes
Buttermilch - Kräuter Dip.
€8.50
Drei halbe gefüllte Eier
Frischkäse. Senf. Paprika Edelsüß.
€8.00
Drei Tomaten Bruschetta
Pesto. Tomaten. Lauchzwiebeln. Baguette.
€7.50
Garnelenpfanne - ein Dutzend
Lauchzwiebeln. Pesto. Weißwein. Kirschtomaten. Baguette.
€21.00
Käse Trio aus Deutschland | Sylt “Käserei Maison Kober”
Trauben. Baguette.
€12.00
Suppen. Salate. Leichte Kost
kaltes Gurkensuppe “nach Fontane Art”
Joghurt. Dill. Zitrone. Walnüsse.
€7.50
BLT (Bacon.Salat.Tomaten) Sandwich
Mayonnaise. scharfer Ruppiner Brot. Pommes frites.
€14.00
Pulled Pork Burger.
BBQ Sauce. Mayonnaise. Krautsalat. Brioche Bun. Pommes frites.
€18.00
Burrata - Tomaten Salat
Lauchzwiebeln. Pesto. Rucola. Baguette.
€15.00
Salat der Saison
Blattsalat. Gemüse. Erdbeer - Vinaigrette.Klein
€8.00
Groß
€12.00
Proteine zur Wahl
gebratene Kaninchenleber
€7.50
gebratene Hähnchenbrust
€7.00
sechs gebratene Garnelen
€10.00
Burrata
€7.50
Vegetarisch und Vegan
hausgemachter Linsen-Gemüse Burger
Salat. Tomaten. Gurken. vegane Mayo. veganes Brioche Bun. Süßkartoffelpommes.
€18.00
Zucchini-Auberginen - Auflauf
veganer Käse. Tomatensoße. Salat.
€17.50
Tagliarini „Mediterran“
Pesto. Knoblauch. Chili. Kirschtomaten. Pinienkerne. Rucola.
natur
€16.00
mit Garnelen
€26.00
Fisch
Gebratenes Müritzer Welsfilet
Rahmspitzkohl. Zitronenbutter.
€21.00
Zippelsförder Forelle „Müllerin Art“
Mandelbutter. Salat. Zitronenecke.
€23.00
Fleisch
Havelländer Apfelschweinekotelett 300 gr.
Apfelzwiebel Chutney. Rucola.
€23.00
Entrecôte vom Simmentaler Rind 280 gr.
Kräuterbutter. Salat.
€33.50
Prignitzer Maishähnchen 250 gr.
Tomate -Parmesan - Kräutersahnesoße.
€22.00
Gebratene Kaninchenleber
Zwiebeln. Rotweinsoße.
€17.00
Beilagen
Bratkartoffeln
Kartoffeln. Zwiebeln. Spec
€6.50
Drillingskartoffeln
Butter. Kräuter
€4.50
Kartoffelpüree
Butter. Milch.
€4.50
Steakhouse Pommes
€4.00
Süßkartoffelpommes
€6.00
Buttermöhren
Kräuter.
€3.50
Rahmspitzkohl.
Kräuter.
€4.50
Buttermilch-Kräuter Dip
€2.50
Portion Ketchup oder Mayonnaise
€0.50
Kinder Menu
Hähnchen Nuggets
Pommes frites. Buttermöhren.
€8.50
Milchreis
Zucker und Zimt. Apfelmus.
€7.00
Spirelli-Nudeln
Natur mit Butter.
€5.00
mit Tomatensoße
€5.50
mit Tomatensoße und ein Jägerschnitzel
€8.50
Kindereisbecher
Schokoladeneis. Vanilleeis. Smarties
€4.50
Dessert
Nutella Tassenkuchen
Obst
€7.00
Windbeutel
Kirschragout. Vanille Eis. Sahne.
€9.50
Süße Inge
Waldfrüchte. Baiser. Sahne.
€6.50
Hausgemachtes Pie
Butterteig. Vanilleeis. Schokoladensoße.
€9.00
Hausgemachter Strudel
Vanille Eis. Karamellsoße.
€8.50
Alt Ruppiner Feinschmecker
3 süße Köstlichkeiten mit einem Espresso
€9.50
Trio der Käseerei Maison Kober
Trauben. Baguette.
€12.00
Saisoneisbecher
Vanilleeis. Schokoladeneis. Früchte. Sahne
€8.40
Kugel Eis
Vanilla
€2
Schokolade
€2
hausgemachtes Sorbet
€2
Sorbet mit Secco gespritzt
€4.50
Zusatzoptionen
Baileys Original Irish Cream. 2cl
€3.00
Baileys Original Irish Cream. 4cl
€6.00
Kahlúa Kaffeelikör. 2cl
€3.10
Kahlúa Kaffeelikör. 4cl
€6.60
Eierlikör. 2cl
€2.50
Eierlikör. 4cl
€5.00
bottom of page