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Menu - Restaurant Am Alten Rhin
Our menu from the Restaurant Am Alten Rhin is updated several times a year to adapt our dishes to the seasons. There are always regional fish dishes on the menu. The Brandenburg asparagus (Beelitzer Spargel) and chanterelle seasons are indispensable and celebrated here annually. Regardless of the season, an ice cream sundae topped with various seasonal local products from Brandenburg can be found on our menu. The Brandenburger Ruppiner Land with its variety of local products makes many gourmet hearts beat faster.
As holidays come and the seasons change, special menus reflecting the occasions and seasons become available with popular events like the yearly Martins goose feast and various brunch dates.
Speisekarte von Montag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr und Freitag bis Sonntag ab 12:00 Uhr
Saisonkarte
Kürbis Curry Suppe
Kürbiskernöl. Kürbiskerne.
€6.50
Kürbis- Flammkuchen
Schmand. Karamelisierte Zwiebeln. Ziegenkäse
Crumble. Kürbis. Honig. Schnittlauch.
€15.50
Halbe gebratene Ente
Salzkartoffeln. Rotkohl.
€23.50
Zwei Wildbratwürste vom Alt Ruppiner Revierjäger
Champignonsauce, Schinkenrosenkohl, Kartoffelpüree.
€24.50
Geschmorter Hirschbraten
Kartoffelklöße. Rotkohl. Rotweinsoße.
€25.30
Grünkohl
Zwei Scheiben Kasslerkamm. Salzkartoffeln. Senf.
€19.50
Tagesschnitzel
Mediterranes Gemüse. Kürbis. Paprika. Zucchini. Zwiebeln. Paprikasauerrahm Dip.
€19.00
Unser legendärer Birnenpunsch
serviert mit Sahne, Zucker, und Zimtohne Schuss
€5.00
mit Schuss
€6.50
Zum Mitnehmen
Eine Flasche Birnenpunsch 1 Liter
€10.00
Glas hausgemachtes Gänseschmalz
€5.50
Vorspeisen
Süßkartoffelpommes
Paprikasauerrahm Dip. Kräuter. Knoblauch.
€9.00
Drei herzhafte Windbeutel
gefüllt mit geräucherter Zippelsförder Forellencreme. Dill. Zwiebeln. Balsamic.
€11.00
Cremiger Grillkäse
Preiselbeer. Rucola. Mandeln. Cracker. Baguette.
€13.00
Burrata mit Rote Beete Salat
Rote Beete. Granatapfelkerne. Kräuter. Rucola. Balsamic.
€16.00
Garnelenpfanne - ein Dutzend
Lauchzwiebeln. Pesto. Weißwein. Kirschtomaten. Baguette.
€21.00
Suppen. Salate. Leichte Kost
Tafelspitzbrühe
Rindfleisch. Karotten. Poree. Sellerie. Kräuterpfannkuchenstreifen.
€9.00
Hähnchenbrust-Bacon Sandwich
Feigensenf. Ziegenkäse. Rucola. Steakhouse Pommes.
€16.50
Salat der Saison
Blattsalat.Gemüse. Feige-Orange-Balsamic-Vinaigrette.Klein
€8.00
Groß
€12.50
Proteine zur Wahl
gebratene Kaninchenleber
€7.50
gebratene Hähnchenbrust
€7.00
Burrata
€7.50
geräucherter Lachs
€9.00
sechs gebratene Garnelen
€10.00
Vegetarisch und Vegan
Tagliarini „Mediterran“
Pesto. Kirschtomaten. Pinienkerne. Rucola
€16.00
Kürbis-Pilz „Lasagne“
Butternuss Kürbis. Quinoa. Ricotta. Spinat. Salbei.
€18.00
Rote Beete Risotto
Karotten. Kräuter. Hefe Flocken.ohne Burrata
€15.00
mit Burrata
€22.50
Fisch
Zippelsförder Forelle „Müllerin Art“
Mandelbutter. Salat.
€23.00
Kräuterbachsaiblingsfilet
Gemüsenudeln. Kräutersalz. Butter.
€21.50
Fleisch
Havelländer Apfelschweinekotelett 300 gr.
Apfelzwiebel Chutney. Rucola.
€25.00
Entrecôte vom Simmentaler Rind 280 gr.
Kräuterbutter. Salat.
€33.50
Prignitzer Maishähnchen 250 gr.
Kürbisspalten. Pesto. Parmesan.
€23.00
Eisbein Sülze
Karotten. Zwiebeln. saure Gurken. Aspik. Remouladensoße. Salat.
€16.00
Gebratene Kaninchenleber
Zwiebeln. Rotweinsoße.
€16.00
Beilagen
Bratkartoffeln
Kartoffeln. Zwiebeln. Spec
€5.50
Kartoffeln
Butter. Kräuter
€3.50
Kartoffel Püree
€4
Steakhouse Pommes
€4
Kartoffel-Kürbis-Rosti
mit Paprikasauerrahm Dip
€6.50
Süßkartoffelpommes
€6.50
Mediterranes Gemüse
€4.50
geröstetes Karotten.
Butter. Kräuter.
€4.00
sautierte Pilze
€4.50
extra Paprikasauerrahm Dip
Kräuter.
€2.50
Kinder Menu
Mini Schnitzel
Karotten, Kartoffelpuree
€8.00
Kartoffel-Kürbis-Rösti
Apfelmus.
€6.50
Vollkorn-Spirelli-Nudeln
mit Tomatensoße
€5.50
mit Tomatensoße und ein Jägerschnitzel
€8.50
My New Option
mit Jägerschnitzel€8.50
Kinder Eisbecher
Schokoladeneis. Vanilleeis. Smarties
€4.50
Dessert
Nutella Tassenkuchen
Obst der Saison
€7.00
Windbeutel
Kirschragout. Vanille Eis. Sahne.
€8.50
Süße Inge
Waldfrüchte. Baiser. Sahne.
€6.00
Apfel Pie
Butterteig. Vanille Eis. Schokoladensoße.
€9.00
Alt Ruppiner Feinschmecker
3 süße Köstlichkeiten mit einem Espresso
€9.50
Kugel Eis
€2
My New Option
Vanille
Schokolade
Kirschsorbet
Saisoneisbecher
Vanille. Schokolade. Früchte. Sahne
€8.40
Geeister Cappuccino
Espresso. Vanilleeis. Sahne. Karamellsoße.
€5.90
Sorbet mit Secco gespritzt
€4.50
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